Es fundamental adoptar el enfoque correcto a la hora de comer durante el ayuno para garantizar que tanto la mente como el cuerpo se beneficien adecuadamente. (Noticias18 hindi)
Para una buena salud, es aconsejable comer pequeñas cantidades varias veces a lo largo del día (al menos tres veces). Si tiene intención de comer después de un ayuno prolongado, recuerde comenzar sólo con una pequeña porción de comida o frutas. El consumo excesivo de patatas, alimentos fritos o dulces puede provocar problemas de salud
Sharadiya Navratri comenzó el 3 de octubre, durante el cual algunas personas ayunan durante los nueve días completos para complacer a la Diosa, mientras que otras ayunan solo el primer y último día de Navratri. Existen varios enfoques para una dieta de frutas y el consumo de alimentos durante el ayuno.
Algunas personas permanecen hambrientas y sedientas durante los nueve días, mientras que otras prefieren una dieta de frutas o comen una vez al día, y algunas lo hacen dos o tres veces al día. Algunos creen que el ayuno les ayudará a perder peso y tienden a reducir drásticamente la ingesta de alimentos.
Según los expertos en salud, el ayuno no se trata sólo de sentimientos religiosos, sino que también tiene un impacto significativo en la salud. Por lo tanto, es fundamental adoptar el enfoque correcto a la hora de comer durante el ayuno para garantizar que tanto la mente como el cuerpo se beneficien adecuadamente.
La dietista Manisha Verma del Hospital Ram Manohar Lohia de Delhi explica la forma correcta de comer frutas y mantener la nutrición durante el ayuno. Ella dice que el ayuno ayuda a purificar el cuerpo eliminando toxinas, calmando la mente y brindando alivio al cuerpo.
Sin embargo, es importante entender que en lugar de ayunar y permanecer con hambre durante todo el día o los nueve días, se debe consumir algo o comer frutas.
“El cuerpo necesita nutrición todos los días. Si se abstiene de comer durante un período prolongado, la energía y los nutrientes ya presentes en el cuerpo sólo podrán compensarlo durante un corto tiempo. Por eso, es importante consumir frutas, frutos secos y bebidas en los días de ayuno para mantenernos hidratados”, afirma.
Para una buena salud, es aconsejable comer pequeñas cantidades varias veces a lo largo del día (al menos tres veces). Si consume frutas solo dos veces, asegúrese de beber jugo, suero de leche o cualquier otra bebida en el medio y manténgase hidratado con abundante agua. Comer algunos frutos secos como anacardos, almendras, cacahuetes o nueces también es bueno para la salud.
Verma también dice que ayunar todo el día y luego consumir una comida abundante por la noche es malo para la salud. Si tiene intención de comer después de un ayuno prolongado, recuerde comenzar sólo con una pequeña porción de comida o frutas. El consumo excesivo de patatas, alimentos fritos o dulces puede provocar problemas de salud.
Después del ayuno, opte por una dieta sencilla. Opciones de comida como cuajada, pepino, manzanas, papas ligeramente cocidas con un mínimo de ghee, sagú khichdi, kheer, khichdi hecho con arroz sawan, rotis de harina de trigo sarraceno o dulces simples hechos con calabaza de botella. Es importante mantener una proporción de 50-50 de alimentos líquidos y sólidos durante el ayuno, y si comes algo frito, asegúrate de que los demás alimentos sean simples.
¿Quedarse con hambre todo el día reduce el peso?
La dietista Manisha Verma explica que las personas que pasan hambre todo el día y luego consumen grandes cantidades de alimentos fritos y asados por la noche a menudo descubren que su peso aumenta en lugar de disminuir.
Comer pequeñas cantidades de alimentos varias veces al día requiere energía para la digestión, lo que ayuda a prevenir la acumulación de grasa. Por el contrario, consumir demasiada comida por la noche y luego irse a dormir puede sobrecargar el hígado y provocar la acumulación de grasa.
