A medida que se acerca Sharad Navratri 2024, los devotos de todo el país están planificando sus nueve días de dieta de ayuno. Estos días de ayuno se consideran muy auspiciosos y culminan con la gran celebración del festival Dussehra. Si observa estos ayunos, probablemente conozca algunos alimentos vrat (ayuno) comunes, como kuttu atta, singhara atta, sendha namak, makhana y sabudana. ¿Pero sabías que hay otros alimentos que puedes incluir en tu dieta de ayuno respetando las reglas generales de ayuno? Aquí hay cinco adiciones sorprendentes que puede agregar a su dieta de ayuno Navratri y disfrutar de comidas deliciosas y saludables todos los días.
Lea también: Sharad Navratri: 10 ingredientes esenciales que debes tener en la despensa para Navratri
Aquí hay 5 alimentos en ayunas sorprendentes que puede agregar a la dieta Sharad Navratri:
1. Quinua
Quinoaa menudo confundido con un grano, es en realidad una semilla comestible sin gluten que pertenece a la misma familia que el amaranto. Si bien es originaria de América del Sur, ahora se cultiva y está disponible en la India. Esta potencia nutricional puede ser un fantástico sustituto del arroz durante los días de ayuno. |
¿Por qué quinua?
Rica en proteínas: la quinua es apreciada por su contenido de proteínas, lo que la convierte en una opción inteligente para mantenerte saciado durante el ayuno.
Versátil: Puede preparar una comida satisfactoria en una sola olla con quinua, batatas, coco y nueces, experimentando con diferentes sabores y texturas.
|Lleno de nutrientes: la quinua es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales y ofrece un impulso nutricional a su dieta en ayunas.
2. Sal rosa del Himalaya
La dieta de ayuno Navratri generalmente gira en torno a la sal de roca (sendha namak). Pero ahora tienes otra alternativa. La sal rosa del Himalaya a menudo se considera la forma más pura de sal en la Tierra, y algunos argumentan que es incluso más pura que sendha namak. Esta sal no sufre ningún proceso industrial, quedando sin refinar ni procesar.
¿Por qué sal rosa del Himalaya?
Rica en minerales: La sal rosa del Himalaya contiene numerosos minerales que pueden ser beneficiosos para la salud.
Sin procesar: a diferencia de la sal de mesa común, no se somete a un refinamiento extenso, lo que preserva sus propiedades naturales.
Sabroso: Aporta un sabor único y sutil a tus platos, realzando su atractivo general.
3. batatas
Sin lugar a dudas, las patatas son el alimento de ayuno más popular para la dieta de ayuno Navratri. Pero si nos preguntas, a veces puede resultar aburrido comer lo mismo. platos aloo aptos para vrats en cada segunda comida. ¡Ya no! Las batatas son una deliciosa adición a su menú de ayuno Navratri. Estos tubérculos ricos en almidón pero ricos en nutrientes se pueden preparar de varias maneras, desde asados hasta hervidos o triturados. Ofrecen un sabor dulce y saciante, lo que los convierte en otra opción popular para quienes observan ayunos.
¿Por qué batatas?
Ricas en nutrientes: las batatas están repletas de vitaminas, minerales y fibra dietética esenciales.
Versátil: Puedes utilizar los boniatos en diversas recetas, desde snacks hasta platos principales.
Saciante: Su dulzura natural y su contenido de fibra ayudan a mantener la saciedad y controlar el hambre.
Lea también: Ayuno saludable Sharad Navratri 2023: 3 intercambios de alimentos para comer sin culpa
Las batatas se pueden utilizar para preparar muchos platos deliciosos.
Crédito de la foto: iStock
4. Azúcar moreno
Si bien se permite el azúcar regular durante los ayunos Navratri, es hora de considerar una alternativa más saludable: el azúcar moreno. La miel y el azúcar moreno también son excelentes opciones si buscas formas de satisfacer a tus golosos en ayunas sin comprometer tu salud.
¿Por qué azúcar moreno?
Menos procesado: el azúcar moreno conserva parte de su contenido de melaza natural, lo que lo convierte en una opción menos refinada en comparación con el azúcar blanco.
Sabor distintivo: Tiene un rico sabor parecido al caramelo que puede agregar profundidad a tus recetas de ayuno.
Retención de nutrientes: el azúcar moreno puede contener pequeñas cantidades de minerales esenciales.
5. Semillas
Las semillas de lino, de girasol y de chía son excelentes opciones a considerar durante el ayuno Navratri. Estas semillas son versátiles y pueden espolvorearse sobre verduras o enrollarse en kuttu atta, ofreciendo una dosis extra de nutrición y sabor a sus comidas en ayunas.
¿Por qué semillas?
|Llenas de nutrientes: las semillas son ricas en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas, minerales y grasas saludables.
Fácil de incorporar: Puedes incluir semillas fácilmente en tu dieta de ayuno agregándolas a los platos o consumiéndolas como snacks.
Saciedad: Las semillas pueden ayudarte a mantenerte lleno y satisfecho durante el ayuno, previniendo dolores de hambre no deseados.
La dieta de ayuno Sharad Navratri 2024 no tiene por qué limitarte a la misma rutina de siempre. Con la voluntad de explorar nuevos sabores, puedes mejorar tu experiencia de ayuno Navratri.
Descargo de responsabilidad: este es contenido promocionado con enlaces de nuestras asociaciones afiliadas. Recibimos una parte de los ingresos de su compra.
